Mesa Brasil Sesc completa 14 anos de combate ao desperdício de alimentos no DF
Mesa Brasil Sesc completa 14 anos de combate ao desperdício de alimentos no DF
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O Programa Mesa Brasil Sesc-DF completa 14 anos no dia 09 de junho, com uma atuação sistemática que realiza o atendimento anual de aproximadamente 200 entidades sociais, além da participação efetiva de 40 parceiros doadores fidelizados e muitos outros eventuais. Empresários brasilienses, em parceria com o programa Mesa Brasil do SESC, buscam solucionar o problema de desperdício de alimentos. O Mesa Brasil arrecadou e distribuiu durante esses 14 anos mais de dez milhões de quilos de alimentos e atendeu, só no último ano, a 64 mil pessoas em situação de vulnerabilidade social em todo o Distrito Federal.
De acordo com a coordenadora do Mesa Brasil no DF, Marlete de Salles Oliveira, o programa também realiza atividades de educação alimentar e nutricional, explicando para as instituições atendidas como aproveitar o alimento e diversificar as preparações, além de como se fortalecer e buscar outros parceiros. “Dentro das ações educativas, a gente destaca esse braço do Sesc, trabalhando para a alimentação saudável e adequada. A maioria do nosso público são de creches e escolas”, conta. Ela lembra que cerca de 70% dos produtos recebidos pelo Mesa Brasil Sesc são hortifruti e que, muitas vezes, isso representa oportunidade de a criança ter o primeiro contato com uma fruta, por exemplo.
O projeto desenvolve uma intensa ação educativa. Orienta a produção de uma refeição segura, nutritiva e saudável, a elaboração de cardápios, o aproveitamento integral de alimentos, e a utilização de mantimentos não convencionais. Além disso, Marlete explica como é fácil contribuir para o projeto. “O Mesa Brasil e o doador estabelecerão o local, os dias e os horários para a retirada dos produtos. O programa dispõe de equipe para executar com eficácia toda a logística, além de acompanhar as ações”. Mais informações: 3217-0224.
A equipe do Mesa Brasil Sesc do Distrito Federal agradece a todos os doadores que colaboram na promoção do reconhecimento do Direito humano à alimentação adequada e que fazem parte desta grande rede de solidariedade.
Doadores:
Lojas Atacadão
Atacadão Dia a Dia
Banco de Alimentos de Brasília
Brasnica
Lojas Carrefour
Companhia das Obras
Danone
Kicaldo
MDias Branco
Nestlé
Lojas Wal Mart
Lojas Super Maia
Festival de Música Porão do Rock